茶是“健康的良药，是生活的享受。”品茶如品人，选择一个飘逸闲适，清幽淡雅的环境，沏上一杯好茶，让自己置身这种环境之下，以清净闲适的心情来品茶。其最显著特点以浓郁的花果香为主，不似现在的清香。
秋水长天，枫红曼舞，落日烟霞，残阳如血，伴随着铁观音的那种醇厚浓郁的茗香，普洱茶饼渗色品味岁月的静美，生命的厚重和沧桑；冬天适合饮黑茶，比如普洱茶，于寒冷的冬季，约三五好友，围坐红泥小火炉。
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